巧克力一直被认为是一种令人愉快的零食，尽管它含有高脂肪和高糖。但最近有证据表明，巧克力跟其他植物性食品一样，也含有抗氧化剂，可以预防某些慢性疾病。另外，英国巴思大学的一项调查显示，每天吃一块巧克力，能使你拥有一天的好心情。

　　研究员把1,000人分成甲、乙、丙三组，甲组每天吃一块某知名品牌的巧克力，乙组完全不吃巧克力，丙组人则可以随自己的意愿，想吃就吃，想不吃就不吃。参加者每天汇报他们的心情，一个星期后数据统计表明，甲组有69%的人表示心情愉快、乙表示心情愉快的人数仅占41%、而丙组则有64%的人表示心情愉快。

　　有人认为巧克力中含有某种能影响人脑化学成份的神经物质，但负责该项研究的神经专家说，人脑影像学研究已经为巧克力对人类情绪的影响做出了解释，事实上是因为巧克力的独特味道、质感和气味的共同作用刺激了人脑的快乐中枢，使人感到心情愉悦。

 

      又是一个人的周末。

      11点：洗澡，打扫卫生，收干净衣服，洗脏衣服；13点：菜场买菜，入手两大包沉重的蔬菜肉食水果，走走停停的拎回家；16点：开始做晚餐的准备工作。

      17点15分：拨通熟悉的号码“嘟……嘟……”“喂”“老公～还没有回来啊？我……”“再说，还要一会！”……挂电话……

      呆坐一会，回厨房。恩，知道加班累，心情烦躁；恩，我做了自己吃吧。

      切到手，回电脑面前。发呆……

      嗯？！冰箱还有巧克力，吃！